お米を選ぶときのポイント

お米には、もちもちとした食感・あっさりとした味わい・ふっくらとした炊きあがり・強い旨味・冷めても美味しいなど、品種によって様々な特徴があります。そして同様に、私たちの嗜好・生活様式・家族構成も十人十色様々です。つまり、「美味しいお米」とは決まった品種ではなく、その人にピタリとあったお米を選ぶことなのです。

当店ではお客様のニーズを伺い、多種多様な銘柄、産地に目を配って厳選した出来の良いお米の中からお客様にピタリと合う「美味しいお米」を‘五ツ星お米マイスター‘の資格を持つスタッフがご提案しております。

つばき米店のブレンド力

当店オリジナルブレンド米は、お米それぞれが持つ特徴を捉え、食感・旨味・香り・舌触りのバランスを最高にいい状態に引き出す配合となっております。また、季節ごとにベストな状態のお米をブレンドすることにより、気温、湿度の影響を受けず、通年変わらない美味しさを保つことができます。熟達した目利きと精米技術でお米それぞれの特徴を損なうことなく最大限に引き出したつばき米店唯一無二の「美味しいお米」をぜひご賞味ください。